(株)高橋商店
糸島産の酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き、低温でじっくり丁寧に醸した大吟醸。リンゴを思わせる爽やかな吟醸香と、すっきりとした口当たり、キレのある辛口の味わいが特長です。繊細な魚介料理とも相性がよく、食事に寄り添いながら上品な香りと軽快な余韻をお楽しみいただけます。
石蔵酒造
福岡県限定の酵母「F44」にて醸造した純米吟醸酒。酒米には福岡県産の山田錦と夢一献を使用。酵母由来の独特の酸味が感じられ、キリッとして締まりのあるお酒です。
食中酒らしく、穏やかな香り、すっきりとした心地の良い後口です。
(株)杜の蔵
全量純米酒蔵の「杜の蔵」にて、福岡県産の酒米「夢一献」で丁寧に醸した純米吟醸。上品な吟醸香とともに、ほのかな甘みと柔らかくすっきりとした旨みがある、軽い後口のスマートなお酒。雑味のないきれいな香味に優しく包まれるタイプ。