福岡の酒ドットコム

赤坂

居酒屋・鍋

鶏肉は数十種類から試食を繰り返し選んだ「有田鶏」の特に旨みがあるもも肉だけ使用しています。
特にこだわりがあるのはガラではなく丸鶏で摂った「白濁スープ」です。
旨味だけを残し、鳥臭さを除きコクのあるスープにしあげた水炊きを是非お召し上がりください。

取り扱い県産酒（一例。時期により変動あり）

みいの寿

三井の寿　純米吟醸　＋14大辛口

寒北酒造

寒北斗　純米超辛ロ

高橋商店

繁桝　特別純米酒

［店舗詳細］
営業時間：17:30~1:00(ラストオーダー24:00) 定休日：水曜日
電話番号：092-724-5552
住所：〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-10-16 RAGAZZA DAIMYO2F
公式HP：[https://mizutaki-seki.com/]